السياحة بشكل عام هي السفر بهدف الترفيه أو التطيب أو الاكتشاف، وتشمل السياحة توفير الخدمات المتعلقة بالسفر، والسائح هو الشخص الذي يقوم بالانتقال لغرض السياحة لمسافة ثمانين كيلومترًا على الأقل من منزله، وذلك حسب تعريف منظمة السياحة العالمية التابعة لهيئة الأمم المتحدة، ومع هذا التطور الذي يشهده القطاع السياحي في جميع أنحاء العالم أصبحت السياحة علمًا مستقلًا بحد ذاته، وقد تنوعت السياحة حول العالم
نسعى إلى الريادة فى مجال السياحة والفنادق ، كما نسعى إلى تميز الخريجين لنكون أفضل الكوادر في مجالي السياحة والفنادق وأن نجتذب أعلي الكفاءات العلمية و للتطوير الدائم المتلائم مع إحتياجات سوق العمل السياحي والفندقي.
توفير الخدمات التدريبية والتدريبية المتميزة للدارسين فى مجالات السياحة والفنادق وتأهيلهم عمليا للمنافسة فى سوق العمل محليا وإقليميا وتحقيق الريادة فى مجالات التدريب والتدريب والمساهمة فى خدمة المجتمع من خلال تقديم كوادر تستطيع النهوض بالمجال السياحي والفندقي.
يحصل المتدرب على شهادة معتمدة من كبرى الجامعات المصرية للعمل داخل مصر وتصدق من وزارة الخارجية المصرية للعمل خارج مصر.